照片
- 全部
- 烹飪
- 店內、外觀
- 其他
1/10
![[午餐]很受歡迎！注重健康的日本料理—蒸汽御膳—](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/y1z57xus/37294604/jt99_w500h500.jpg)
[午餐]很受歡迎！注重健康的日本料理—蒸汽御膳—
2530日元(含税)
原本只為入住附屬住宿設施“Musubi no Koyado En”的客人提供的受歡迎的早晨“Yuoke Breakfast”，從11月起將向一般客人提供。何不以溫和的日本料理開始新的一天呢？融入健康的日本元素，如曲、醋和甘酒，並使用當地生產的米和味噌？
1/10
【晚餐/如果不確定請點這裡】日本食材義大利6道菜晚餐（豬肉和魚2個主菜，義大利麵自選）
8580日圓(含税)
6 道菜晚餐需提前預訂。充滿日式風格的菜餚很多，看起來也很漂亮，其中肉（豬肉）和魚這兩種主菜是正宗的套餐。
1/10
和食×意大利：使用使用曲和大豆曲的自製甘酒
我們最講究的是WASHOKU x ITALIAN，這是日本食材和意大利美食的結合，這是我們餐廳獨有的。被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產的“日本料理”和“意大利料理”有很多共同點，比如簡單地利用食材獨特品質的傳統烹飪方法，以及強調交流的飲食方式和談話。請品嚐只有在這裡才能品嚐到的菜餚。
1/10
對“容器”的承諾，為眼睛帶來美麗的日本氛圍。
除了我們的食物和食材之外，我們餐廳最看重的是能夠發揮出我們食物最好的“器具”。它不僅是一頓令人愉快的飯菜，餐具和刀叉等非食品物品也是創造良好的談話開場白和空間氛圍的重要元素。我們使用了大量美觀的日式餐具，即使在店內也能感受到有馬溫泉歷史地區的氛圍。
1/10
ANTIPAST〈三種開胃菜拼盤〉
作為套餐
ANTIPAST（三種開胃菜拼盤）是在精心製作的日本牛車容器中提供的套餐，鹽曲菜肉餡煎蛋餅、番茄奶酪意式烤麵包配羅勒醬、時令水果以及火腿和奶酪等。
1/10
SOUP〈時令蔬菜湯配自製發酵甜酒和法棍麵包〉
作為套餐
套餐湯根據季節搭配菠菜或南瓜，並搭配法棍麵包和自製甘酒。享受曲的口感和甘酒的溫和甜味。
1/10
PRIMOPIATTO〈義大利麵〉
作為套餐
我們提供使用味噌和紫蘇葉等日本食材製成的各種日式義大利麵以及時令冷義大利麵。每一種都有不同的味道，因此我們建議您與朋友品嚐並比較。
1/10
SECONDO PIATTO〈主菜/牛肉〉
主要作為課程提供
主要的牛肉是黑毛和牛或神戶牛肉。搭配有馬山椒、醬油麥芽、岩鹽的不同風味，是一道非常令人滿意的菜餚。
1/10
神戶葡萄酒/精選葡萄酒
990日元起（玻璃）
我們提供各種很難找到的外國葡萄酒，包括秉承“當地生產當地消費”理念的神戶葡萄酒。享用各種搭配餐點的飲品，從著名酒莊到天然生產商精心挑選的葡萄酒。
1/10
六甲山蒸餾所“六甲山”
1870年jpy(含税)
六甲山是六甲山釀酒廠釀造的威士忌。這是一種在其他地方找不到的當地生產的威士忌。請嘗試搭配餐點的葡萄酒或這里特有的飲品。
1/10
神戶釀酒廠梅子白蘭地
1100日元(含税)
這是一款與神戶葡萄酒一樣的特殊白蘭地，是與神戶的清酒釀造廠白鶴清酒廠合作生產的，每年只生產幾瓶。根據季節的不同，可能無法使用，但遇到時請嘗試一下。
1/10
一旦你走進去，你就會發現自己身處一個沐浴在溫暖燭光中的空間，從一棟獨棟木屋的溫馨入口處進來。內部並不大，所以內部很平靜，透過窗戶看到的照明泉源提供了非凡的空間和時刻。
1/10
雖然靠近市中心，但位於安靜的後街，因此即使在繁忙的午餐時間，您也可以在安靜的空間裡享用餐點。它可用於多種場合，從與家人和朋友一起的休閒午餐到與特殊的日子或愛人一起享用稍微豪華的套餐午餐。
1/10
開放式廚房前面設有吧台座位，配有舒適的吧檯椅。您可以隨意地獨自用餐，也可以並排坐著，從同一角度享受美食。
1/10
享用黑毛和牛/神戶牛排搭配特製日本調味料
晚餐的牛肉主菜搭配有馬山椒、醬油麥芽和岩鹽三種日本調味料。將經常搭配醬汁食用的牛肉與簡單的日本食材相結合，可以最大限度地享受食材的原始風味和味道。
1/10
顧客可以自己品嚐自製甘酒的“體驗”。
我們不僅感興趣的是品嚐食物和視覺享受菜餚的被動用餐體驗，而且還感興趣的是顧客添加自己的調味料作為“食物體驗”的時間和方法。根據您的口味享受各種口味。
1/10
餐桌座位4位 × 1
桌子座位4個、吧台座位3個的休閒空間。透過山上的窗戶，您可以一邊眺望泉水的蒸汽，一邊眺望有馬溫泉街的街道，享受悠閒的時光。
1/10
餐桌座位2位 × 4
可以欣賞山上景色的靠窗座位很受歡迎。
1/10
進入有馬溫泉銀之湯所在地根井坂和念佛寺旁邊的狹窄小路，就會發現一個黑色的格子入口。從湯本坂方向出發，在炸雞“Yappy”前面右轉，步行約50米即可到達大樓後面。
1/10
與您所愛的人共度美好時光
在安靜的空間中享用精心準備的餐點，一定會讓您與親人共度的時光比平常更加特別。
1/10
五種感官都能感受到“日本”
不僅是食物，還有餐具和空間，您可以通過吃、看、觸摸來享受“日本”的氛圍。
1/10
享受“本地生產本地消費”
除了神戶牛肉之外，我們還使用“本地生產本地消費”的食材，例如烹飪時使用的味噌和自製甘酒的大米。
1/10
品種豐富的精選葡萄酒
神戶葡萄酒等與菜餚相配的葡萄酒都是經過嚴格挑選的。我們還有您平時看不到的稀有物品。
1/10
請諮詢帶兒童的私人出租。
請諮詢帶小孩的家庭的私人預訂。還提供兒童椅和兒童課程安排。
1/10
根據您的用途進行佈局
如果您是團體或多人旅行，請諮詢我們有關座位佈局的信息。我們還可以容納長桌。
1/10
帶隔板的洗臉盆，方便女性顧客整理妝容。
1/10
開放式廚房備有來自當地釀酒廠的威士忌和麵食，內部裝飾非常漂亮，適合拍照。
1/10
從店門口到洗手間沒有台階，行動不便的顧客也可以放心光臨。
1/10
蒸飯碗
原本只為入住附屬住宿設施“Musubi no Koyado En”的客人提供的受歡迎的早晨“Yuoke Breakfast”，從11月起將向一般客人提供。何不以溫和的日本料理開始新的一天呢？融入健康的日本元素，如曲、醋和甘酒，並使用當地生產的米和味噌？
