コース詳細

【Vegan/Dinner】和風イタリアンコースディナー(2種の選べるパスタ)

【Vegan/Dinner】和風イタリアンコースディナー(2種の選べるパスタ)

7,700円(税込)

  • 5品
  • 15名

動物性食材を一切使用せず、和とイタリアンの美しい調和をお届けします。四季折々の旬の野菜と和の旨味を活かし、伝統的なイタリアンをヘルシーかつヴィーガンスタイルにアレンジした特別なコースです。オリーブオイルや味噌、醤油麹など、植物性の素材のみで深みある味わいを実現。体に優しく、心にも残る料理をご提供いたします。

コースメニュー

〈メニュー一例〉

*季節によって内容は変更いたします。

1.ANTIPST(前菜)

季節野菜のカプレーゼ風

トマトと豆乳チーズのブルスケッタ

白味噌風味の豆腐フリッタータ

2.SOUP(スープ)

自家製甘酒と季節野菜のスープ

バゲットを添えて

3.PRIMOPIATTO(第一の皿 パスタ)

ほうれん草の味噌クリームパスタ

バター醤油ときのこの和風パスタ

上記2種からお選びください

4.SECOND PIATTO(第二のお皿 メイン)

自家製ハンバーグ 豆乳マスタードソース

5.DOLCE(デザート)

発酵フルーツのカッサータ

予約可能時間
17:00~19:00
予約可能曜日
水~日・祝日
滞在可能時間
1時間30分
予約締切
来店日の前日23時まで

2025/06/06 更新